Отчет_Неделя_школьного_питания.docx

В нашем регионе воплощаются в жизнь поручения президента Российской Федерации. Одно из них - обеспечение бесплатным горячим питанием школьников начальных классов.

Организатор питания: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение муниципального образования "Кошехабльский район" "Средняя общеобразовательная школа №6

 

График организации питания:

Завтрак для учащихся 1-4 классов с 10.00-10.15

Завтрак для учащихся 5-11 классов с 10.55-11.15

Обед для учащихся 5-11 классов с 11.55-12.10

 

Информация об ответственных лицах за организацию питания в школе:

 

• Калабиева Разьет Схатбиевна - заместитель  директора по УВР,  89182274588,ответственное лицо за организацию школьного питания

• Хоконова Рузана Аслановна, повар,  89880813723, работа с поставщиками продукции, организация работы пищеблока, отчетность;

• Хасанов Айдамир Асланович, заместитель директора по АХЧ, 89880800102, организация питания льготных категорий обучающихся, член бракеражной комиссии. 

 

В ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ НУЖДАЮЩИХСЯ НЕТ

 

Перечень ИП и юридических лиц, оказывающих услуги по организации питания:

 

1.ИП "КОБЛЕВ"

2.ЗАО Тбилисский молзавод

3.Хлебокомбинат "Курганинский"

4.ИП "Шовгеновский"

 

ТЕЛЕФОНЫ "Горячей линии" по организации питания:

Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: 7 800 200 -91-85
Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 34-11

Министерство образования и науки Республики Адыгея: 8(88772)521655 , 8 (8772)524821

Директор школы: 8(918) 9622541

 

Методические рекомендации (Порядок)Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях

 

Организация питания в образовательной организации играет важную роль не только для развития, роста учащегося и сохранения его здоровья, но также и в успешном усвоении знаний школьником, качестве его образования. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Поэтому необходимо выстроить правильную систему питания в школе.

В соответствии с пунктом 1 статьи 37 Федерального закона от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» организацией питания должно заниматься образовательное учреждение. При этом, нормативное регулирование обеспечения питанием обучающихся находится в компетенции органов государственной власти субъектов РФ и органов местного самоуправления (пункт 4 статьи 37 Закона об образовании). Они определяют стоимость питания, источники и правила его финансирования, льготные категории обучающихся, которые освобождаются от платы за питание полностью или частично, другие общие организационные вопросы.

Кроме того, данным Законом установлены права родителей в области организации питания обучающихся в образовательных учреждениях. Право осуществления родительского контроля за питанием обучающихся в образовательных учреждениях определено и в «Методических рекомендациях по организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях», утвержденных совместным Приказом Минздравсоцразвития РФ № 213н, Минобрнауки РФ № 178 от 11.03.2012, а также в Методических рекомендациях Роспотребнадзора МР 2.4.0180-20 от 18.05.2020 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях».

Родители являются законными представителями потребителей школьного питания, имеющими право на безопасную услугу (статья 7 Закона Российской Федерации от 7 февраля 1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей»).

Поэтому важным фактором в обеспечении безопасности школьного питания является организация родительского контроля.

Представителей родительского контроля интересовало:

- Соответствие реализуемых блюд утвержденному меню по набору блюд, требованиям санитарных норм и правил по составу и выходу блюд, соответствие веса порций меню, вкусовым качествам предлагаемых блюд, отсутствием в меню запрещенных к реализации детских организациях продуктов;

-Санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;

-Условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

- Наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

- Объем и вид пищевых отходов после приема пищи;

- Наличие лабораторно-инструментальных исследование качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд

Как организовано руководство школьным питанием: наличие графика работы столовой, есть ли льготное питание школьников, организация дежурства, роль школьной медсестры в вопросах организации школьного питания.

Изучить 10-дневное меню и выяснить: кто составляет меню, разнообразие блюд, стоимость завтраков и обедов, где столовая закупает продукты питания и как они хранятся.

Изучить фактическое меню и сравнить его с предлагаемым набором блюд.

После звонка на перемену понаблюдать в обеденном зале: как дети входят в зал, как рассаживаются за столы, как ведут себя за столом, какова культура приема пищи, кто убирает посуду, как дети покидают обеденный зал, кто и когда накрывает на столы, кто сопровождает детей, и т.д.

Участвовать в бракераже готовых блюд, предлагаемых детям, и дать оценку их вкусовых качеств.

Проанализировать полученные факты совместно с администрацией школы.

 

 

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Учитывая, что в школе дети  проводят большую часть своего времени, хорошая организация питания ведёт к улучшению  показателей уровня их  здоровья.

Рабочий  день для учащихся  МБОУ СОШ №6 п.Дружба начинается в 8 часов 30 минут (для учащихся 1-4 классов) ,  в  8 часов 30 минут ( для учащихся 5-11 классов). Заканчивается -  в 14 часов 15 минут.  Их школьные будни требуют активной мозговой работы и напряжения. Энергетическая подпитка на перемене – и опять в класс. И очень важно, чтобы «подпитка» состояла из вкусной и здоровой пищи. Режим питания учащихся в школе соответствует установленным требованиям. Задача  школы  – предоставлять обучающимся качественное горячее питание в соответствии с  установленными нормативами и требованиями СанПиН.  В школе  имеется утверждённое, единое для всех школ нашего района,  десятидневное меню школьных завтраков и обедов,  с учетом норм питания разных возрастных групп детей (от 7 до 11 лет и с 12 до 18 лет), а также содержания в продуктах  белков, жиров и углеводов. В меню входят рыбные, мясные, творожные блюда, выпечка, фрукты и овощи. Питание детей считается правильно построенным,  оно достаточно по калорийности, разнообразно по набору продуктов и технологии приготовления блюд, сбалансировано по всем питательным веществам, рационально распределено в течение дня. Оптимальные способы приготовления блюд – запекание, тушение и варка. Выпечка производится  только в духовых шкафах. В меню школьных завтраков и обедов не включены запрещенные  к употреблению детьми  полуфабрикаты, копчености, свинина, жареные, жирные и острые блюда, сложные салаты. Это недопустимо!  Ежегодно, с 1 сентября,  МБОУ СОШ №6 обеспечивает  всех учащихся школы  горячим питанием. Текущий год не стал исключением. Из 276 учащихся школы, 260 получают горячее школьное питание,  в том числе : ребята 1-4 классов обеспечены ежедневными горячими  бесплатными  завтраками,  за счёт средств федерального, республиканского бюджетов и бюджета МО «Кошехабльский район».  Учащиеся  из малообеспеченных и многодетных семей, опекаемые дети и дети с ограниченными возможностями здоровья получают бесплатное,  как одноразовое, так и двухразовое горячее питание за счёт средств республиканского и муниципального бюджетов. В школе имеется хорошо оснащённый технологическим  оборудованием, чистый,  просторный пищеблок. Зал для приёма пищи рассчитан  на  60 посадочных мест. На стендах представлена наглядная информация о питании, пользе той или иной пищи, витаминах, содержащихся в разных блюдах, правилах поведения за столом. На видном месте вывешено меню. Родители могут узнать, что у их ребенка на завтрак или обед, сколько в порции калорий. Ежедневное школьное меню размещается на школьном сайте и в социальных сетях.  Питание учащихся осуществляется по установленному и утверждённому графику приёма пищи. На прием пищи у малышей уходит около 15 -20  минут.  Две большие перемены в школе, организованные в соответствии с расписанием в разное время, для 1-4 и 5-11 классов, позволяют детям спокойно принять завтрак или обед. В регламент укладываются все.  Несомненно, вкусное питание основано на многих факторах: квалификация поваров, качество продуктов, контроль директора школы, помощь родителей.

Всероссийская акция "Здоровое питание в школе и дома". В рамках акции проведено интересное мероприятие в 1 классах "Овощи и фрукты - полезные продукты". Учитель Пшигонова М. А.:

 

 

Постановления, приказы МО "Кошехабльский район" на 2023-2024  учебный год:

postanovlenie.pdf

Постановление_от_05.09.2022г._357 "Об утверждении стоимости горячего питания в день на одного обучающегося возрастной категории 7-11 лет ,12 и старше в общеобразовательных учреждениях муниципального образования "Кошехабльский район".pdf

Постановление № 79 от 13.04.2016г. Об утверждении Положения об организации и определении порядка предоставления питания обучающимся в общеобразовательных учреждениях МО "Кошехабльский район"

Постановление № 99 от 26.04.2017г. О размере платы и утверждения порядка установления платы, взимаемой с родителей (Изменения в постановление № 295 от 29.09.2017г.)

Постановление № 361 от 31.08.2018г. Об организации питания обучающихся общеобразовательных организаций муниципального образования "Кошехабльский район"

Постановление № 9 от 11.01.2019г. Об утверждении стоимости питания в день на одного обучающегося, относящегося к льготной категории учащихся, в общеобразовательных учреждениях муниципального образования "Кошехабльский район"

Приказ Управления образования № 69 от 21.03.2019г. О ведомственной целевой программе

Постановление № 329 от 27.08.2019г. Об утверждении стоимости питания в день на одного обучающегося, относящегося к льготной категории учащихся, в общеобразовательных учреждениях муниципального образования "Кошехабльский район"

Постановление № 326 от 15.09.2020г. Об утверждении стоимости питания в день на одного обучающегося 1-4 классов, обучающегося - льготника в общеобразовательных учреждениях муниципального образования "Кошехабльский район"

Постановление № 409 от 02.10.2019г. Об утверждении стоимости питания в день на одного обучающегося - льготника в общеобразовательных учреждениях муниципального образования "Кошехабльский район"

Постановление № 410 от 02.11.2020г. О внесении изменений и дополнений в постановление главы муниципального образования "Кошехабльский район" от 31.08.2018 года № 361 "Об утверждении Положения "об организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений муниципального образования "Кошехабльский район"

Постановление № 2 от 12.01.2021г. Об утверждении стоимости питания на одного обучающегося 1-4 классов, обучающегося - льготника в общеобразовательных учреждениях МО "Кошехабльский район"

Приказы Министерства образования и науки Республики Адыгея

Приказ министерства образования и науки РА № 1325 от 07.09.2020г. О методических рекомендациях по осуществлению общественного (родительского) контроля за организацией обязательного бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов

Приказ_1423_от_22.09.2020_года__об_установл_размера_оплаты_горячего_питания_2020-21_уч_году.pdf

ПРИКАЗ от 23 сентября 2020 года N 1430 Об утверж дении методических рекомендаций по  соблюдению единых  требований  государственными  образовательными  организациями Республики А дыгея и муниципальными образовательными организациями при

закупке  пищевых  продуктов  и  организации  питания  обучающ ихся..pdf

 

Приказы и положения по школе:

 

Приказ_от_01.02.2023_125.pdf

 Приказ_от_01.02.2023_г._новое.pdf

 

Примерное_десятидневное_меню_школьного_завтрака_от_7-11_лет_и_12_лет_и_старше.pdf

 

Положение_об_организации_питания_обучающихся_МБОУ_СОШ_6.docx

 

Приказ_и_положение_о_родительском_контроле.docx

 

Приказ_об_утверждении_стоимости_горячего_питания_в_день_на_одного_ребенка.pdf

 

Приказ_о_создании_бракеражной_комиссии_в_школе_2022г.pdf

 

 

 

Внимание! С 1 сентября, согласно постановления правительства РФ, питание учащихся 1-4 (начальных) классов будет бесплатным!

 

С 20.08.2022 по 10.09.2022 в МБОУ СОШ №6 осуществляется прием документов на льготное питание.

 

Анкетирование_родителей_и_учащихся_по_питанию.docx

Постановление № 11 от 17.01.2022 

Об утверждении стоимости горячего питания в день на одного обучающегося возрастной категории 7-11 лет, 12 лет и старше в образовательных учреждениях муниципального образования "Кошехабльский район"

 

 

 

 

 

ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ

Предоставление горячего питания за счет средств бюджета отдельных  категорий учащихся 5-11-х классов производится на основании заявления родителей  и  копий следующих документов:

•   категория «учащиеся с ограниченными возможностями здоровья» - копия заключения психолого-медико-педагогической комиссии;
• категория «учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому» - копия заключения медицинской организации;
•   категория «дети-инвалиды, имеющие статус  учащихся с ограниченными возможностями здоровья»  - копии справки об инвалидности;
• категория «дети из малоимущих семей»- справка из отдела социальной защиты населения на основании поданных документов: •            Паспорт гражданина РФ - заявителя;•           Документы, подтверждающие родственные отношения (паспорт, свидетельство о рождении, свидетельство об установлении отцовства, свидетельство о заключении (расторжении) брака) и др;•           Справка о составе семьи;•           Справка о совместно зарегистрированных гражданах;•           Сведения обо всех видах доходов всех зарегистрированных (за три месяца предшествующих обращению) кроме пенсии;•           Выписка из лицевого счета СБ (других банков) за 3 месяца, предшествующих обращению,  всех зарегистрированных;•           Сведения о принадлежащем заявителю и всем зарегистрированным гражданам имуществе на праве собственности (квартиры, дома, транспорт, земельный участок, дача, гараж) и др;•           Трудовые книжки (для неработающих трудоспособных граждан) и выписка из лицевого счета застрахованного лица из пенсионного фонда для указанной категории граждан;•           Документы, подтверждающие льготный статус (удостоверение многодетного родителя, справка об инвалидности) и др.

Десятидневное меню школьного завтрака, обеда (весенне-зимний период) (7-11 лет):

меню_7-11_лет.pdf

 

Десятидневное меню школьного завтрака, обеда (весенне- зимний период) (12 лет и старше):

меню_12_лет_и_старше.pdf

 

 

Организация горячего питания 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ФЕДЕРАЛЬНОГО, РЕГИОНАЛЬНОГО  И МУНИЦИПАЛЬНОГО УРОВНЕЙ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ВОПРОСЫ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ:

 

• Статья 37  Федерального  Закона  от 29.12.2012 № 273 - ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
•  Статья 25.2  Федерального закона от 02.01.2000  №  29-ФЗ «О качестве и безопасности в Российской Федерации»
•  Постановление  Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 № 45 «Об утверждении Санитарно-эпидемиологических правила  и нормативов  СанПиН 2.4.5.2409-08  «Санитарно-эпидемиологические  требования  к  организации  питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего  профессионального  образования».
•  Письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»)
•  Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора  А.Ю. Поповой  18.05.2020 года.
•  Методические рекомендации «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»,  утвержденные  руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора  А.Ю. Поповой   18.05.2020 года.

 

ДОКУМЕНТЫ, ПРИКАЗЫ, ПОСТАНОВЛЕНИЯ, НОВОСТИ

ВНИМАНИЕ:  Разъяснения о подходах к организации горячего питания в образовательных организациях, переведенных на дистанционное обучение ввиду санитарно-эпидемиологической ситуации - Письмо Министерства Просвещения Российской Федерации № АН-1889_09 от 05.11.2020г.

Приказ министерства образования и науки РА № 1325 от 07.09.2020г. О методических рекомендациях по осуществлению общественного (родительского) контроля за организацией обязательного бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов Приказ № 1409 от 18.09.2020 О внесении изменений в приказ 1179 Приказ № 1423 от 22.09.2020 Об установлении оплаты горячего питания школьников приказ 1430 от 23 09 2020 метод. рекомендации об ведении закупок организации питания ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ от 29.09.2020 г. № 1466 Об утверждении Регионального стандарта обеспечения горячим питанием обучающихся 1-4 классов в государственных общеобразовательных организациях Республики Адыгея и муниципальных общеобразовательных организациях

Постановление № 326 от 15.09.2020г. Об утверждении стоимости питания в день на одного обучающегося 1-4 классов, обучающегося-льготника в образовательных учреждениях муниципального образования "Кошехабльский район"  Постановление № 2 от 12.01.2021г. Об утверждении стоимости питания на одного обучающегося 1-4 классов, обучающегося - льготника в общеобразовательных учреждениях МО "Кошехабльский район" Постановление № 18 от 02.02.2021г. Об утверждении стоимости питания на одного обучающегося 1-4 классов, обучающегося - льготника в общеобразовательных учреждениях МО "Кошехабльский район" приказ 75_1 от 2 02 2021 об утверждении стоимости питания в школе

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 г. N 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи""

 

Постановления, приказы МО "Кошехабльский район"

---

Постановление № 79 от 13.04.2016г. Об утверждении Положения об организации и определении порядка предоставления питания обучающимся в общеобразовательных учреждениях МО "Кошехабльский район"

Постановление № 99 от 26.04.2017г. О размере платы и утверждения порядка установления платы, взимаемой с родителей (Изменения в постановление № 295 от 29.09.2017г.)

Постановление № 361 от 31.08.2018г. Об организации питания обучающихся общеобразовательных организаций муниципального образования "Кошехабльский район"

Постановление № 9 от 11.01.2019г. Об утверждении стоимости питания в день на одного обучающегося, относящегося к льготной категории учащихся, в общеобразовательных учреждениях муниципального образования "Кошехабльский район"

Приказ Управления образования № 69 от 21.03.2019г. О ведомственной целевой программе

Постановление № 329 от 27.08.2019г. Об утверждении стоимости питания в день на одного обучающегося, относящегося к льготной категории учащихся, в общеобразовательных учреждениях муниципального образования "Кошехабльский район"

Постановление № 326 от 15.09.2020г. Об утверждении стоимости питания в день на одного обучающегося 1-4 классов, обучающегося - льготника в общеобразовательных учреждениях муниципального образования "Кошехабльский район"

Постановление № 409 от 02.10.2019г. Об утверждении стоимости питания в день на одного обучающегося - льготника в общеобразовательных учреждениях муниципального образования "Кошехабльский район"

Постановление № 410 от 02.11.2020г. О внесении изменений и дополнений в постановление главы муниципального образования "Кошехабльский район" от 31.08.2018 года № 361 "Об утверждении Положения "об организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений муниципального образования "Кошехабльский район"

Постановление № 2 от 12.01.2021г. Об утверждении стоимости питания на одного обучающегося 1-4 классов, обучающегося - льготника в общеобразовательных учреждениях МО "Кошехабльский район"

---

Приказы Министерства образования и науки Республики Адыгея

Приказ министерства образования и науки РА № 1325 от 07.09.2020г. О методических рекомендациях по осуществлению общественного (родительского) контроля за организацией обязательного бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов

Приказ_1423_от_22.09.2020_года__об_установл_размера_оплаты_горячего_питания_2020-21_уч_году.pdf

ПРИКАЗ от 23 сентября 2020 года N 1430 Об утверж дении методических рекомендаций по  соблюдению единых  требований  государственными  образовательными  организациями Республики А дыгея и муниципальными образовательными организациями при
закупке  пищевых  продуктов  и  организации  питания  обучающ ихся..pdf

---

Методические рекомендации, разъяснения

Разъяснения по питанию (о внесении изменений в меню)

Методические рекомендации Роспотребнадзора (Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иным заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)

Разъяснения о подходах к организации горячего питания в образовательных организациях, переведенных на дистанционное обучение ввиду санитарно-эпидемиологической ситуации

 

 

 

 

Положение об организации питания обучающихся Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа №6»

 

Документ_2021-04-26_103906Положение

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/положение-о-питании1.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

 

 

 

ПРИКАЗ

 

№ 1466  от 29.09.2020 г

 

г. Майкоп

 

"Об утверждении Регионального стандарта обеспечения горячим питанием обучающихся 1-4 классов в государственных общеобразовательных организациях Республики Адыгея и муниципальных общеобразовательных организациях"

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/приказ-горячее-питание.pdf" download="all"]

 

Постановление главы по определению стоимости питания в день от 02.02. 2021 года № 18

 

Приказы:

 

 

 

Постановление №2 от 12.01.2021 об утверждении стоимости питания в день на одного обучающегося 1-4 классов, обучающегося-льготника в общеобразовательных учреждениях

 

 

 

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/Документ-Microsoft-Office-Word-2.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 г. N 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи""

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/Документ-Microsoft-Office-Word-2-1.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ:

 

приказ к программе        приказ 2 к программе

 

титульный программы

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/Программа-производственного-контроля-с-применением-принципов-ХАССП-1-1.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

Перечень Законов, действующих санитарных правил,

 

гигиенических нормативов и нормативно-правовых актов:

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/Программа-производственного-контроля-с-применением-принципов-ХАССП-1-2.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

Приказы МБОУ СОШ № 6 по организации питания

2021-2022 учебный год:

 

приказы.pdf

 

 

 

 

 

 

Положение об организации горячего питания:

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/Положение-об-организации-питания-учащихся-1.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

Инструкция для работников столовой:

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/Инструкция-для-столовой.doc" download="all" viewer="microsoft"]

 

Приказ

 

Об осуществлении родительского

 

контроля за организацией питания обучающихся

 

приказ 50

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/prikaz-ob-osushhestvlenii-roditelskogo-kontrolya-za-organizacziej-pitaniya.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

План работы по обеспечению качественного питания на 2020-2021 учебный год

 

МБОУ СОШ№6

 

Документ_2020-12-01_110335

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/план-работы-ПИТАНИЕ.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

Приказ

 

об ответственности медперсонала МБОУ СОШ №6 за соблюдение санитарных норм в пищеблоке школы

 

Документ_2020-12-01_104020

 

Приказ

 

О создании бракеражной комиссии на 2020-2021 учебный год.

 

Документ_2020-12-01_110816

 

Положение о бракеражной комиссии родительского контроля МБОУ СОШ №6

 

Документ_2020-12-01_112321

 

Правила бракеража пищи родителями

 

Документ_2020-12-01_112611

 

План-задание для бракеражной комиссии родительского контроля в обеденном зале

 

Документ_2020-12-01_112851

 

Приказ

 

«О создании комиссии по проверке и

 

организации горячего питания учащихся 1  – 4  классов»

 

Документ_2020-12-01_111055

 

Приказ

 

О соблюдении санитарно-гигиенических норм в столовом зале и пищеблоке школы

 

Документ_2020-12-01_104219

 

Приказ

 

«Об организации горячего питания учащихся 1 – 4 классов»

 

Документ_2020-12-01_103447

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/«Об-организации-горячего-питания.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

План мероприятий

 

по организации питания в школьной столовой МБОУ  СОШ №6 2020-2021учебный год

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/ПЛАН-мероприятий.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

Документ_2020-12-01_103032

 

Паспорт Пищеблока Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средней общеобразовательной школы №6»

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/pasport_pishhebloka.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

Материально-техническая база школьной столовой
МБОУ СОШ № 6

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/школьное-питание.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

График питания обучающихся МБОУ СОШ № 6 на 2020-2021 учебный год

 

Документ_2020-12-01_105639

 

«Дорожная карта» по совершенствованию организации питания учащихся  МБОУ «СОШ №6»

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/ДОРОЖНАЯ-КАРТА-ПИТАНИЕ.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

Документ_2020-12-01_111332

 

ПАМЯТКА  ПО ПРОВЕРКЕ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ И СОБЛЮДЕНИЯ САНИТАРНО - ГИГИЕНИЧЕСКИХ НОРМ

 

[embeddoc url="http://koshshkola6.lbihost.ru/wp-content/uploads/sites/783/2017/11/ПАМЯТКА-ПО-ПРОВЕРКЕ-ГОРЯЧЕГО-ПИТАНИЯ-1.docx" download="all" viewer="microsoft"]

 

<a href="http:%2